- Pubbliche relazioni con le Istituzioni nazionali ed estere
- Ricerca sponsor privati e istituzionali
- Stesura progetto per la presentazione dell’evento
- Sopraluoghi e selezione dei luoghi del gusto
- Reperimento di materiali per allestimento (tavole tovaglie ecc)
- Cura e allestimento degli spazi
- Redazione di comunicati stampa e ufficio stampa
- Selezione chef e prodotti d’eccellenza
- Cura grafica invito e materiale promozionale
- Spedizione inviti a nostra mailing list VIP e giornalisti
- Ideazione e stampa materiale promozionale
- Cura rapporti opinion leader nazionali
- Ospitalità e viaggi
- Organizzazione inaugurazione
Eventi in libreria, enoteca o masseria
Presentazione progetti culturali con:
- Degustazione di vino e formaggi
- Degustazione verticale di vino
(a scelta il vitigno e l’azienda, sia pugliese che non) - Degustazione vino e cioccolata
- Cena letteraria o d’artista
(in compagnia di scrittori, musicisti, fotografi o pittori locali) - Cene d’autore
(tipiche regionali in compagnia di produttori ed enologi Pugliesi e altre regioni)
Chef a a casa
- ricevimento presso case private in collaborazione con chef ad altissimo livello
- allestimento tavola: scelta delle tovaglie, apparecchiatura, mise en place
- produzione invio inviti
- menù più esclusivi suggeriti dai migliori chef
- presentazione piatti da quelli più tradizionali fino al food design
- appropriata selezione di gourmandies
- cocktail party
- illuminotecnica e scelta degli elementi scenografici a tema
